Attieké Poulet

Une cuisse de poulet marinée au curry indien, une sauce onctueuse à base de lait de coco et d'épices et du riz basmati... Simple et terriblement efficace.

Régalez-vous avec ce bel effeuillé de notre poisson du jour Pavillon France, déposé sur un pilaf de lentilles vertes bio fondant. Une crème légère au poireau, au citron et à l'estragon et des feuilles d'épinards fraîches agrémentent ce plat savoureux. Merlan, tacaud, églefin, merlu ou julienne, selon la pêche. Une recette riche en légumes et dotée d’un bon nutri-score, idéale dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire.

Alloco, Piment, Jus de tomate

Du quinoa bio moelleux aux petits pois, à l'huile de noisettes et aux zestes d'agrumes, servi avec des radis et un houmous de pois chiches relevé à l'ail. Coriandre, basilic, graines de tournesol... Terriblement printemps.

Un filet de poulet Nouvelle Agriculture finement émincé, accompagné d'une purée de carottes bio à l'huile d'olive et au paprika fumé. Simple, mais efficace. Épinard bio (38,1 %),Carotte (36,4 %),Blanc de poulet La Nouvelle Agriculture (origine: Fr) (20,1 %),Huile d'olive bio (2,4 %),Graine de courge bio (1,3 %),Huile de colza bio,Sel de Guérande IGP,Ail (produit décongelé),Poivre noir,Paprika fumé.

Riz basmati demi-complet bio (riz, eau) (41,3 %),Brocolis (16,6 %),Eau (6,6 %),Oignon rouge (3,9 %),Sucre (3,8 %),Huile de colza bio (1,1 %),Ail (produit décongelé) (1 %),Sauce tamari bio (eau, soja, sel de gemme, riz, ferment:Aspergillus oryzae) (1 %) (soja),Jus de citron bio,Amidon de maïs,Sauce nuoc mam (extrait d'anchois, eau, sel, sucre) (poisson),Gingembre,Huile vierge de sésame bio toasté (sésame),Piment doux,Sel de Guérande IGP,Coriandre,Épaule de porc (origine : Fr)

Quenelle (oeufs frais, semoule de blé dur, beurre, lait, sel) (38,4 %) (lait, gluten, oeuf),Épinard bio (20,4 %),Tomate concassée bio (tomate, acide citrique) (14,3 %),Oignons jaunes (9,9 %),Champignon de Paris (9,1 %),Crème fraiche liquide (crème pasteurisée, or : France) (3,8 %) (lait),Ail (produit décongelé) (1,3 %),Concentré de tomate (1 %),Huile de colza bio,Sel de Guérande IGP,Thym (produit décongelé),Persil,Poivre noir

Riz basmati demi-complet bio (riz, eau) (27,4 %),Choux fleurs (15,7 %),Eau (11 %),Épinard bio (10 %),Patate douce bio (9,8 %),Pois chiche bio (8,9 %),Lait de coco (extrait de noix de coco 60%, eau) (7,7 %),Oignons jaunes (4,6 %),Huile de colza bio (1,7 %),Pâte de curry jaune (eau, sucre, piment rouge séché, épices, échalote, ail, sel, citronnelle, zeste de combava, graine de moutarde, farine de blé, acide citrique, laurier) (1,6 %) (gluten, moutarde),Ail (produit décongelé),Sauce tamari bio (eau

Pâte penne demi complète bio (semoule semi-complète de blé dur, eau) (53,2 %) (gluten),Tomate concassée bio (tomate, acide citrique) (22,7 %),Épinard bio (6,2 %),Mascarpone (crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité: acide citrique.origine: UE) (4,5 %) (lait),Oignon rouge (4 %),Coulis de tomate bio (4 %),Grana padano entier AOP (lait cru, sel, présure, lysozyme d'oeuf, origine: It) (2,5 %) (lait, oeuf),Huile d'olive bio,Ail (produit décongelé),Basilic,Sel de Guérande IGP,Hu

Nouilles chinoises & brocolis à la crème de cacahuète